吉岡 睦夫
マーケティング・コンサルタント
一般社団法人 mama’s community 理事
はじめまして、マーケティング・コンサルタントの吉岡です。
自宅キッチンで大好きな料理を教える教室をはじめたいけれども、どうやってはじめたらいいのかわからない…
すでにやっている料理教室だけど、もっと多くの生徒さんを集めたい…
売上をもっとあげていきたい…
そんな先生たちのために、料理教室の経営をお教えするＷＥＢサイト「ママ・ティーチャー養成講座」を運営しています。
私はこれまで自宅料理教室を経営しているたくさんのママ先生たちと出会ってきましたが、このママ先生たちが経験してきたこと、見聞きしてきたことを新たにノウハウとしてママ・ティーチャー養成講座にまとめました。
この講座では、お料理好きなあなたが、毎日子どもの顔を見ながら、おうちで仕事ができるようになるよう、ひとつずつていねいにお教えしていきます。
もっともっとあなたの作るお料理で、多くの方に喜んでいただきたいと思いませんか？
そして、子どもの成長も、家族の絆も大事にするあなたらしい暮らしを実現させていきましょう！
そのためのお手伝いを少しでもわたしたちができれば幸せに思います。
【プロフィール】
１９６２年、東京生まれ。
青山学院大学卒業、小学校教諭免許取得。
新卒でロイヤル株式会社入社。
当時はファミリーレストラン成長期にあたり、毎日がハードワークの連続であったが、若くして店長に登用される等、ホスピタリティビジネスの基礎をこの間に身につけた。
その後、ファストフードのフランチャイズ本部に転職し、ＦＣビジネスを体系的に実践する機会を得、店長教育、オペレーションの仕組み構築、新規業態開発に広く携わる。
２０１０年には当時在籍していた食品製造販売会社の代表取締役社長に就任し、マーケティング、営業部門の統括として企業経営全般を担う。
この間、経営会社のＭ＆Ａを経験する等、サラリーマンとしては多種多様なビジネス経験を持つ。
２０１５年、株式会社コミュニケーションズを設立し、代表取締役就任。
２０１９年、一般社団法人mama’s communityの設立に際し、理事就任。
かねてより温めていた「社会に役立つスモールビジネスのコミュニティを創造する」ことを事業コンセプトとし、自らの経験を踏まえた「働く子育てママのために「食」の力でできること」を模索する毎日である。
１男２女の父親。趣味は、子どものために家庭料理を作ること。
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